Ananásový koláč s vanilkovým krémom Priprava 40 min

14. ledna 2008 v 21:20 | www.ladovyanjel.blog.cz |  Recepty
Ananásový koláč s vanilkovým krémomPriprava40 min
Varenie20 min
Kalorii na 1 porciu349 kal
Potrebujeme: Na 12 kúskov:
2 vajcia, rovnaké množstvo masla (podľa váhy vajec), rovnaké množstvo cukru, rovnaké množstvo múky
Na plnku a zdobenie: 1/4 l mlieka, 2 balíčky vanilkového cukru, 20 g škrobovej múčky, 100 g zmäknutého masla, 1 konzerva ananásu (850 g), 7 dezertných višní v likéri, 150 g marhuľového lekváru, 30 g mandľových úlomkov
Ako na to:
Vajcia odvážime so škrupinou, ostatné suroviny do cesta pridáme v rovnakom množstve podľa ich váhy. Vypreacujeme hladké cesto. Rozdelíme na dve časti a vložíme do dvoch foriem. Upečieme.
Zohrejeme trochu mlieka s vanilkovým cukrom. Vo zvyšku mlieka rozmiešame škrobovú múčku, pridáme k osladenému mlieku a krátko povaríme. Puding ochladíme. Keď je vlažný, vmiiešame doň kúsky masla. Vychladíme.
1 korpus natrieme likérom a ananásovou šťavou, druhý marhuľovým lekvárom. Spojíme, povrch natrieme vanilkovým krémom.
Po vychladnutí obložíme na povrchu ovocím, boky pokryjeme nasekanými mandľami.

Tip: zvyšky ananásovej šťavy vyvarte na polovičný objem a ponatierajte ňou plátky ananásu. Budú sa pekne lesknúť a zvýrazní sa ich chuť.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama